2013年中药鉴定学知识二辅导知识:肉桂
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2013年中药鉴定学知识二辅导知识肉桂

•桂通(官桂):剥取5~6年生的幼树的干皮和粗枝皮,加工成圆筒状 。

•企边桂:剥取生长十余年的干皮,两端削成斜面并切齐,突出桂心,夹在特制的凸凹板内呈槽

状,晒干,即得。

•板桂:剥取老年树的靠近地面的干皮,加工板桂。

•桂碎:加工肉桂时切下的边条。(多供香料用)

•桂心:加工肉桂时切下的边条,刮去栓皮后,即得.

肉桂的性状特征

•形态:呈槽状或卷筒状。

•外表面:灰棕色和灰白色(地衣斑)相间的斑纹(习称 “彩皮”;皮孔呈椭圆形,横向突起。

•内表面:棕红色,平滑,用指甲刻划显油痕。

•断面:外侧面呈棕色,颗粒性;内侧面呈红棕色,油润;中间有一条黄棕色线纹(石细胞环

带); 习称“隔沙线”。

•气味:香气浓烈而特异,味甜而辛辣。

肉桂的化学成分及理化鉴别

•含有挥发油;油中主要成分为桂皮醛。另含少量的苯甲醛、桂皮酸、水扬酸等成分。

•现已确定桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热作用的有效成分。

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