2015年执业药师考试(中药鉴定学)知识复习：动物类常用中药—鸡内金
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【来源】为脊索动物门鸟纲雉科动物家鸡Callus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。
【真实性鉴定】
性状鉴别药材呈不规则皱缩的囊状卷片，完整者长3～4cm，宽约3cm，厚l—2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状波浪形皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。
饮片炒鸡内金：为不规则碎片，表面暗黄褐色至焦黄色，用放大镜观察，显颗粒状或微细泡状。
轻折即断，断面有光泽。
醋鸡内金：形同炒鸡内金，有醋气、昧。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以个大、色黄、完整、少破碎者为佳。
2.浸出物醇溶性浸出物(热浸法，用稀乙醇作溶剂)，药材不得少于7.5%。
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